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| Titre : | Les pâtes |
| Titre de série : | pâtes, 1 |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Editprojet, 2000 |
| Collection : | La cuisine geste après geste, num. 3 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84339-059-3 |
| Format : | 63 p. / ill. en coul. / 23 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | cuisine (pâtes alimentaires) |
| Résumé : |
Présente de nombreuses façons de préparer les pâtes longues. Donne pour chaque plat le niveau de difficulté, les temps de préparation et de cuisson, l'apport calorique, les teneurs en protéines et en matières grasses. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
