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| Titre : | Les oeufs |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Editprojet, 2000 |
| Collection : | La cuisine geste après geste, num. 9 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84339-060-9 |
| Format : | 63 p. / ill. en coul. / 23 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | cuisine (oeufs) |
| Résumé : |
Présente de nombreuses façons de préparer les oeufs : omelettes, entrées, pâtes, légumes, desserts... Donne pour chaque plat le niveau de difficulté, les temps de préparation et de cuisson, l'apport calorique, les teneurs en protéines et en matières grasses. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
