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Titre : | La cuisine végétarienne |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | La Sentinelle (Nord) : Téméraire, 2000 |
Collection : | La cuisine geste après geste, num. 12 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84399-067-0 |
Format : | 63 p. / ill. en coul. / 23 x 16 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.54 (Cuisine par pays : Europe) |
Mots-clés: | cuisine végétarienne |
Résumé : |
Présente de nombreuses façons de préparer des plats végétariens, depuis les hors- d'oeuvre jusqu'aux desserts. Donne pour chaque plat le niveau de difficulté, les temps de préparation et de cuisson, l'apport calorique, les teneurs en protéines et en matières grasses. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |