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Titre : | Confitures et bocaux gourmands |
Auteurs : | Marie Abadie, Auteur ; Jean-Pierre Dieterlen, Photographe |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Chêne, 2000 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84277-176-8 |
Format : | 160 p. / ill. en coul. / 29 x 22 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.66 |
Mots-clés: | cuisine (confitures) |
Résumé : |
La conservation des fruits sous tous ces aspects : par le sucre, au naturel, à l'alcool ou au vinaigre en chutneys. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |