GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Nutrition et alimentation, BEP |
Auteurs : | Brigitte Rougier, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Clichy (Hauts-de-Seine) : BPI, 2000 |
Collection : | Carrières sanitaires et sociales |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85708-289-7 |
Format : | 120 p. / ill. en coul. / 30 x 21 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 375.67 |
Résumé : |
Présente l'ensemble du programme sous forme de fiches individuelles, avec une démarche liant savoir et savoir-faire, en particulier dans deux domaines : la préparation et le service de repas en milieu collectif, l'aide aux repas pour l'acquisition et le maintien de l'autonomie (enfants, personnes agées). |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |