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| Titre : | Tradition and innovation in Mediterranean pig production : actes du 4e Symposium international sur le porc méditerranéen, Evora (Portugal), 26-28 nov. 1998 |
| Titre original: | = Tradition et innovation dans la production porcine méditerranéenne |
| Auteurs : | SYMPOSIUM INTERNATIONAL SUR LE PORC MÉDITERRANÉEN (1998), Auteur ; J.A. Afonso de Almeida, Éditeur scientifique ; J.L. Tirapicos Nunes, Éditeur scientifique ; UNIVERSIDADE DE EVORA, Éditeur scientifique |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Montpellier : Institut agronomique méditerranéen de Montpellier, 2000 |
| Collection : | Options méditerranéennes, ISSN 1016-121X |
| Sous-collection : | Série A, séminaires méditerranéens, num. 41 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85352-213-7 |
| Format : | 329 p. / ill. / 30 x 21 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. Textes en français et en anglais. Résumés en français et en anglais |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 636.5 |
| Mots-clés: | porcs ; élevage ; congrès ; Méditerranée (région) ; industrie et commerce |
| Résumé : |
Met l'accent sur les différents systèmes de production, leur durabilité, leur contribution au développement de certaines régions en utilisant les ressources locales naturelles pour produire des aliments écologiques de haut niveau. Aborde aussi la santé, la conservation des ressources génétiques, les besoins nutritionnels et l'utilisation d'aliments naturels, la qualité de la viande, etc... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
