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| Titre : | Saveurs et senteurs de la Rome Antique : 80 recettes d'Apicius |
| Auteurs : | Renzo Pedrazzini, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouv. éd. |
| Editeur : | Toulouse (Haute-Garonne) : Clairsud, 2000 |
| Collection : | Le tour du temps en 80 recettes et un parfum, num. 2 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-9514706-1-3 |
| Format : | 168 p. / ill. en coul. / 26 x 23 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 450 |
| Mots-clés: | cuisine ; Rome |
| Résumé : |
La cuisine d'Apicius en 80 recettes accompagnées de commentaires et de citations d'auteurs latins. Tout l'univers de la Rome impériale évoqué en peintures. Une expérience unique d'archéologie vivante. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
