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Une série d'études de cas présentant des applications biotechnologiques intégrées à des procédés industriels.texte imprimé
Robert Haïcour, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Tec et Doc | Universités francophones, ISSN 0993-3948 | 2002Présente les méthodologies expérimentale pour la culture in vitro des différents types de plantes (herbacées, ligneuses), les techniques spéciales comme la microtubérisation, les suspensions cellulaires, la cryoconservation, le transfert de gène[...]texte imprimé
Cynthia Robbins-Roth, Auteur ; BIOTECH.INFO, Éditeur scientifique | Paris : Dunod | Stratégies et management | 2001Retrace l'histoire des avancées de la biotechnologie depuis les années 70 jusqu'à aujourd'hui, en se centrant sur la problématique entrepreneuriale. Quelles sont ces entreprises qui portent cette révolution ? Comment se sont-elles développées, s[...]texte imprimé
Joseph Boudrant, Metteur en scène, réalisateur ; Georges Corrieu, Metteur en scène, réalisateur ; Pierre Coulet, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Tec et Doc | 1994Les procédés biotechnologiques nécessitent de nombreux contrôles et mesures. Dans ces domaines, les mesures classiques sont souvent difficiles à effectuer, mais une évaluation peut être obtenue à partir de paramètres d'observation, plus directem[...]texte imprimé
Passe en revue les applications de la chimie verte dans les multiples filières industrielles ayant besoin de réduire ou d'éliminer l'usage et la génération des substances dangereuses pour la santé et l'environnement.texte imprimé
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Près de 1000 termes sont définis dans les domaines des laboratoires pharmaceutiques, des industries de la chimie et de l'agroalimentaire.texte imprimé
Enzo Russo, Auteur ; David Cove, Auteur | Lausanne (Suisse) : Presses polytechniques et universitaires romandes | 1996Une présentation simple sous la forme d'un petit cours de biologie génétique facilite la compréhension des enjeux économiques, politiques et éthiques de la société et informe sur l'utilisation des diverses biotechnologies.texte imprimé
Donne la définition des termes actuellement employés en biotechnologie et en génie génétique, en particulier dans le champ des ressources phyto et zoogénétiques, de la qualité des produits alimentaires et de la protection des végétaux. La traduc[...]texte imprimé
L'alimentation agro-industrielle aujourd'hui dominante est manifestement impliquée dans la genèse des grandes pathologies dégénératives des pays occidentalisés. La désinformation des consommateurs conditionnés par leurs modes de vie, la non-auto[...]texte imprimé
Paris : EDK 2000Cet ouvrage évoque les avantages et les limites des méthodes in vitro utilisées dans la recherche et le développement de nouvelles molécules dans trois secteurs industriels : l'industrie pharmaceutique, l'industrie cosmétique et les industries c[...]texte imprimé
L'auteur, biologiste, démontre, preuves à l'appui, combien les tentatives de maîtrise des biotechnologies échouent et plongent nos sociétés, déjà ébranlées par les récents scandales sanitaires, dans l'angoisse face à des nourritures incertaines [...]texte imprimé
Permet d'avoir une vue assez large des bases fondamentales sur lesquelles repose l'utilisation des membranes puis les différentes applications possibles. L'ensemble des communications a été regroupé en quatre parties : des exposés généraux, et d[...]texte imprimé
JOURNEES SCIENTIFIQUES DU RESEAU BIOTECHNOLOGIES ANIMALES (1996), Auteur ; Papa El Hassane Diop, Metteur en scène, réalisateur | Dakar : NEAS | Universités francophones, ISSN 0993-3948 | 1993Cet ouvrage évoque la maîtrise de la reproduction et les biotechnologies utilisées afin d'obtenir une amélioration génétique.texte imprimé
EUROPEAN SOCIETY FOR MARINE BIOTECHNOLOGY (2002), Auteur ; Sylvia Colliec-Jouault, Éditeur scientifique | Plouzané (Finistère) : Ifremer | Actes de colloques, ISSN 0761-3962 | 2003Présente les avancées dans les principaux domaines de la biotechnologie marine. Porte sur les biomolécules issues d'organismes et de végétaux marins en donnant des informations sur leur nature et sur leurs utilisations potentielles dans les doma[...]