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Titre : | Le cognac |
Auteurs : | Françoise Barbin-Lecrevisse, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Cahors : L'Hydre, 2000 |
Collection : | Carnet de recettes, ISSN 1635-371X |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-913703-04-9 |
Format : | 80 p. / ill. en coul. / 22 x 16 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.7 |
Mots-clés: | cuisine (cognac) ; cuisine charentaise |
Résumé : |
Des recettes traditionnelles ou nouvelles, y compris des cocktails, illustrent la richesse et les multiples utilisations de cet alcool des Charentes en cuisine. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |