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Titre :
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tout savoir sur les vertus du vin : véritable élixir de jouvence, le vin ralentit le vieillissement, prévient les maladies cardiaques et contribue à vaincre certains cancers
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Auteurs :
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Corinne Pezard, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Lausanne (Suisse) : Favre, 2000
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Collection :
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Les chemins de la médecine, ISSN 1013-4603
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-8289-0652-8
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Format :
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129 p. / 24 x 15 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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613.2
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Mots-clés:
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vin
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emploi en thérapeutique
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Résumé :
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Montre dans quelle mesure certains types de vins peuvent être bénéfiques pour la santé, avec des indications selon les divers troubles ou maladies, que ce soit les affections cardio-vasculaires ou certains types de cancers. Complété par un petit traité d'oenologie pour concilier vins et mets de façon appropriée.
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