Titre :
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Le guide des gourmands 2001 : les meilleurs produits du terroir de France et d'Europe
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Auteurs :
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Elisabeth de Meurville, Auteur ;
Michel Creignou, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Mention d'édition :
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12e éd.
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Editeur :
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Paris : Sang de la terre, 2000
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Collection :
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Saveurs de la terre
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-86985-126-9
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Format :
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349 p. / 22 x 14 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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640 (Vie domestique
Arts ménagers, Budget familial, Trucs et astuces domestiques, Nettoyage et entretien de la maison et du linge, Teinturerie, [Classer les dangers domestiques à 363.1])
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Mots-clés:
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produits régionaux
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répertoires
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France
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gastronomie
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Résumé :
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Gourmands éclairés et amoureux des plaisirs authentiques, les auteurs guident le lecteur dans ses recherches, livrent leurs conseils, leurs coups de coeur et les Coqs d'or qu'ils décernent chaque année depuis 1989. Pour recevoir en direct ces produits des meilleures provenances de France et d'Europe, cet ouvrage fournit pour chaque adresse les modalités de commande et d'expédition.
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