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Titre : | La mise en bouche : chronique d'un désastre annoncé |
Auteurs : | Robert Rémy, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Loverval (Belgique) : Labor, 2000 |
Collection : | Quartier libre |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-912587-59-6 |
Format : | 94 p. / 22 x 13 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 630 |
Résumé : |
Explique les enjeux actuels et futurs de l'agroalimentaire et le pourquoi des crises sanitaires récentes. Pose des questions relatives à l'alimentation biologique et autres cultures labellisées et donne les références des dernières directives européennes en matière de régulation dans l'agroalimentaire. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |