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| Titre : | De l'art de couper le fromage et de l'assortir au pain et au vin : petit traité mi-sérieux |
| Auteurs : | Marco Parenti, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Meolans-Revel (Alpes-de-Haute-Provence) : Sureau, 2000 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-911328-00-8 |
| Format : | 72 p. / ill. / 22 x 14 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.66 |
| Résumé : |
Bien couper un fromage relève d'un art véritable qui en rehausse les qualités ; il est dévoilé dans cet ouvrage que des recettes complètent. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
