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| Titre : | La diététique du cerveau : de l'intelligence et du plaisir |
| Auteurs : | Jean-Marie Bourre, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 3e éd. |
| Editeur : | Paris : O. Jacob, 2000 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7381-0903-3 |
| Format : | 349 p. / 18 x 11 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. Glossaire |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 613.2 |
| Mots-clés: | diététique ; cerveau |
| Résumé : |
Exploration de la chimie complexe qui relie notre assiette au cerveau, dans le monde des protéines, des vitamines, des lipides et des sels minéraux. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
