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Jacqueline Berenstein-Wavre, Auteur ; Fabienne Bouvier, Auteur | Genève (Suisse) : Métropolis | 2005J. Berenstein-Wavre a consacré sa vie à la lutte pour l'égalité des femmes en combattant pour l'accession au droit de vote en 1971 et pour l'inscription de l'égalité dans la constitution en 1981. Elle évoque sa vie et ses combats de sa naissance[...]
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Manuel destiné à toutes celles qui désirent changer les choses au niveau de leur quartier. On y trouvera des renseignements très utiles sur les institutions suisses. Ce manuel donne les clefs, les informations, les conseils pratiques et théoriqu[...]
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Christiane Dabdoub Nasser, Auteur | Genève (Suisse) : Métropolis | La cuisine de mes souvenirs | 2003Recueil de recettes traditionnelles accompagnées de souvenirs et d'informations relatives aux coutumes de la communauté palestinienne.
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Ueli Leuenberger, Auteur ; Alain Maillard, Auteur | Genève (Suisse) : Métropolis | L'histoire au présent | 1999Description d'une communauté émigrée méconnue, les Kosovars, victime de préjugés xénophobes liés peut-être à la délinquance de certains de ses membres.
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Des règles de féminisation des noms de professions, des titres et de fonctions sont proposées, suivies d'une liste de vocabulaire.
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Un lexique de nouveaux mots constitués à partir de racines grecques par un psychiatre et un psychanalyste.
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Du Penjab au pourtour méditerranéen, en effleurant la Chine, le Moyen Orient, et de l'Empire romain au Moyen Age, on découvre partout, et dans toutes les époques, sauf dans l'Europe-Atlantique qui les a négligées à partir du XVIIIe siècle, des c[...]
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Depuis longtemps cette histoire exerce son pouvoir de fascination et de peur de la Bretagne à l'Inde. Mais pourquoi donc toutes ces curieuses suivent-elles Barbe-Bleue? L'auteur a rassemblé une cinquantaine de contes et analyse la relation et la[...]
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Rossana Cambi, Auteur ; Renée Auphan, Auteur | Genève (Suisse) : Métropolis | La cuisine de mes souvenirs | 2000Que mange-t-on sur les scènes de l'opéra ? Ces entretiens avec Renée Auphan, directrice du Grand Théâtre de Genève, entraînent le lecteur dans les coulisses de l'opéra et font découvrir les ripailles scéniques. De grands opéras sont évoqués, ain[...]
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Une leçon d'histoire contemporaine.
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Passe en revue non seulement les contes de Perrault, mais toutes sortes de contes régionaux, de France jusqu'en Afrique. L'auteur démontre combien la nourriture est liée aux contes de l'enfance : enfants à manger, enfants nés d'une graine... 160[...]
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Ces contes et la dizaine de recettes qui les accompagnent plongent avec fantaisie, dans la mémoire collective et littéraire de l'art culinaire au féminin.
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Sélection de plus de 180 adresses en France et à l'étranger, pour loger dans des lieux non-conventionnels : maison perchée dans un arbre, maison d'éclusier, hôtel de glace, arène, etc.
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Ecrit en 1967, ce livre retrace un mois de la vie de l'artiste sur l'île grecque de Simi et contient de nombreuses recettes, réflexions et anecdotes.
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Mêlant anecdotes, souvenirs et histoire, cet ouvrage raconte le développement de la cuisine juive à travers les siècles et réunit plus de 800 recettes traditionnelles de la cuisine juive du monde entier, Egypte, Russie, Pologne, Allemagne, Angle[...]
