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Détail de l'éditeur
Métropolis
localisé à :
Genève (Suisse)
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Documents disponibles chez cet éditeur (24)
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Mêle intimement des souvenirs autobiographiques qui restituent l'atmosphère du Marrakech d'avant 1956 et des recettes de cuisine de tous les jours et celles des fêtes juives qui ponctuaient le temps.![]()
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Recense plus de mille professions, titres et fonctions à destination du grand public, incluant une grammaire succincte donnant les clefs de la féminisation, et une brève anthologie des femmes qui exercent ou se sont illustrées dans ces professions.![]()
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Cette histoire consacrée à la "nursery" et à son alimentation permet de découvrir comment l'aristocratie et la gentry anglaises confiaient l'éducation de leur progéniture à de parfaites inconnues, nourrices ou bonnes d'enfants. Ce n'est qu'à la [...]![]()
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Le Turin des années 50, par les souvenirs cocasses et tendres d'une petite fille d'une famille bourgeoise où les bonnes se succèdent et les menus s'enrichissent de leurs spécialités régionales de toute l'Italie.![]()
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Une analyse des sources du conflit israélo-palestinien, de la signification des nationalismes et des mythes en jeu.![]()
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Les souvenirs de l'enfance de l'auteur dans le Bourbonnais, dans le Minervois et le Quercy, ont été nourris de culture paysanne et de cuisines savoureuses. Elle nous livre ici près d'une centaine de recettes.![]()
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Pierre Hazan, Auteur ; Yaël Reinharz Hazan, Auteur | Genève (Suisse) : Métropolis | L'histoire au présent | 1996Vu par deux journalistes, le problème des réfugiés. Depuis quinze ans, l'Europe occidentale a largement fermé ses portes aux demandeurs d'asile. Analyse d'une politique d'accueil qui, par peur de l'étranger, a choisi de marginaliser les réfugiés.![]()
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Bertrand Lévy, Metteur en scène, réalisateur ; Rafael Matos, Metteur en scène, réalisateur ; Sven Raffestin, Metteur en scène, réalisateur | Genève (Suisse) : Métropolis | 2002Se penche sur l'image de Genève dans la littérature et les guides touristiques. Comporte des entretiens avec des professionnels du tourisme et des universitaires (sociologues, urbanistes, philosophes), des évaluations d'hôtels et des proposition[...]![]()
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Recueil commenté de textes yiddish servant à témoigner des richesses et de la diversité de la culture et la civilisation des Juifs ashkénazes aujourd'hui disparues mais qui se sont épanouies en Europe pendant huit cents ans. Un portrait social, [...]