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Détail de l'éditeur
Métropolis
localisé à :
Genève (Suisse)
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Documents disponibles chez cet éditeur (24)
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Jacqueline Berenstein-Wavre, Auteur ; Fabienne Bouvier, Auteur | Genève (Suisse) : Métropolis | 2005J. Berenstein-Wavre a consacré sa vie à la lutte pour l'égalité des femmes en combattant pour l'accession au droit de vote en 1971 et pour l'inscription de l'égalité dans la constitution en 1981. Elle évoque sa vie et ses combats de sa naissance[...]texte imprimé
Manuel destiné à toutes celles qui désirent changer les choses au niveau de leur quartier. On y trouvera des renseignements très utiles sur les institutions suisses. Ce manuel donne les clefs, les informations, les conseils pratiques et théoriqu[...]texte imprimé
Christiane Dabdoub Nasser, Auteur | Genève (Suisse) : Métropolis | La cuisine de mes souvenirs | 2003Recueil de recettes traditionnelles accompagnées de souvenirs et d'informations relatives aux coutumes de la communauté palestinienne.texte imprimé
Ueli Leuenberger, Auteur ; Alain Maillard, Auteur | Genève (Suisse) : Métropolis | L'histoire au présent | 1999Description d'une communauté émigrée méconnue, les Kosovars, victime de préjugés xénophobes liés peut-être à la délinquance de certains de ses membres.texte imprimé
Des règles de féminisation des noms de professions, des titres et de fonctions sont proposées, suivies d'une liste de vocabulaire.texte imprimé
Un lexique de nouveaux mots constitués à partir de racines grecques par un psychiatre et un psychanalyste.texte imprimé
Du Penjab au pourtour méditerranéen, en effleurant la Chine, le Moyen Orient, et de l'Empire romain au Moyen Age, on découvre partout, et dans toutes les époques, sauf dans l'Europe-Atlantique qui les a négligées à partir du XVIIIe siècle, des c[...]texte imprimé
Depuis longtemps cette histoire exerce son pouvoir de fascination et de peur de la Bretagne à l'Inde. Mais pourquoi donc toutes ces curieuses suivent-elles Barbe-Bleue? L'auteur a rassemblé une cinquantaine de contes et analyse la relation et la[...]texte imprimé
Rossana Cambi, Auteur ; Renée Auphan, Auteur | Genève (Suisse) : Métropolis | La cuisine de mes souvenirs | 2000Que mange-t-on sur les scènes de l'opéra ? Ces entretiens avec Renée Auphan, directrice du Grand Théâtre de Genève, entraînent le lecteur dans les coulisses de l'opéra et font découvrir les ripailles scéniques. De grands opéras sont évoqués, ain[...]texte imprimé
Une leçon d'histoire contemporaine.texte imprimé
Passe en revue non seulement les contes de Perrault, mais toutes sortes de contes régionaux, de France jusqu'en Afrique. L'auteur démontre combien la nourriture est liée aux contes de l'enfance : enfants à manger, enfants nés d'une graine... 160[...]texte imprimé
Ces contes et la dizaine de recettes qui les accompagnent plongent avec fantaisie, dans la mémoire collective et littéraire de l'art culinaire au féminin.texte imprimé
Sélection de plus de 180 adresses en France et à l'étranger, pour loger dans des lieux non-conventionnels : maison perchée dans un arbre, maison d'éclusier, hôtel de glace, arène, etc.texte imprimé
Ecrit en 1967, ce livre retrace un mois de la vie de l'artiste sur l'île grecque de Simi et contient de nombreuses recettes, réflexions et anecdotes.texte imprimé
Mêlant anecdotes, souvenirs et histoire, cet ouvrage raconte le développement de la cuisine juive à travers les siècles et réunit plus de 800 recettes traditionnelles de la cuisine juive du monde entier, Egypte, Russie, Pologne, Allemagne, Angle[...]texte imprimé
Mêle intimement des souvenirs autobiographiques qui restituent l'atmosphère du Marrakech d'avant 1956 et des recettes de cuisine de tous les jours et celles des fêtes juives qui ponctuaient le temps.texte imprimé
Recense plus de mille professions, titres et fonctions à destination du grand public, incluant une grammaire succincte donnant les clefs de la féminisation, et une brève anthologie des femmes qui exercent ou se sont illustrées dans ces professions.texte imprimé
Cette histoire consacrée à la "nursery" et à son alimentation permet de découvrir comment l'aristocratie et la gentry anglaises confiaient l'éducation de leur progéniture à de parfaites inconnues, nourrices ou bonnes d'enfants. Ce n'est qu'à la [...]texte imprimé
Le Turin des années 50, par les souvenirs cocasses et tendres d'une petite fille d'une famille bourgeoise où les bonnes se succèdent et les menus s'enrichissent de leurs spécialités régionales de toute l'Italie.texte imprimé
Une analyse des sources du conflit israélo-palestinien, de la signification des nationalismes et des mythes en jeu.texte imprimé
Les souvenirs de l'enfance de l'auteur dans le Bourbonnais, dans le Minervois et le Quercy, ont été nourris de culture paysanne et de cuisines savoureuses. Elle nous livre ici près d'une centaine de recettes.texte imprimé
Pierre Hazan, Auteur ; Yaël Reinharz Hazan, Auteur | Genève (Suisse) : Métropolis | L'histoire au présent | 1996Vu par deux journalistes, le problème des réfugiés. Depuis quinze ans, l'Europe occidentale a largement fermé ses portes aux demandeurs d'asile. Analyse d'une politique d'accueil qui, par peur de l'étranger, a choisi de marginaliser les réfugiés.texte imprimé
Bertrand Lévy, Metteur en scène, réalisateur ; Rafael Matos, Metteur en scène, réalisateur ; Sven Raffestin, Metteur en scène, réalisateur | Genève (Suisse) : Métropolis | 2002Se penche sur l'image de Genève dans la littérature et les guides touristiques. Comporte des entretiens avec des professionnels du tourisme et des universitaires (sociologues, urbanistes, philosophes), des évaluations d'hôtels et des proposition[...]texte imprimé
Recueil commenté de textes yiddish servant à témoigner des richesses et de la diversité de la culture et la civilisation des Juifs ashkénazes aujourd'hui disparues mais qui se sont épanouies en Europe pendant huit cents ans. Un portrait social, [...]