GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Revue des sciences sociales de la France de l'Est. |
Titre de série : | Revue des sciences sociales de la France de l'Est, 27 |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Strasbourg : Université Strasbourg II, Laboratoire APS et sciences sociales, 2000 |
ISBN/ISSN/EAN : | 0336-1578 |
Format : | 286 p. / 24 x 21 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 394.1 |
Mots-clés: | culture ; Europe ; 20e siècle |
Résumé : |
Les choix alimentaires et la manière de préparer les mets jouent un rôle considérable. C'est ce que démontre cette étude, qui accorde également une grande importance au phénomène mondial du fast-food. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
aucun exemplaire |