GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | La cuisine de Pierre Laporte |
| Auteurs : | Pierre Laporte, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Biarritz (Pyrénées-Atlantiques) : Séguier, 2000 |
| Collection : | Carré grands chefs |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84049-198-9 |
| Format : | 117 p. / ill. en coul. / 23 x 23 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Résumé : |
Pierre Laporte et son père Robert reprirent en 1963 le Café de Paris dont ils firent l'une des meilleures tables de Biarritz. Cet ouvrage rassemble un carnet de recettes et des anecdotes, le récit des rencontres insolites avec Caron, Borg, Ballesteros... le tout agrémenté des dessins du chef. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
