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| Titre : | La cuisine du cochon |
| Auteurs : | Liliane Otal, Auteur ; Pierre Bordet, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Bordeaux : Sud-Ouest, 2000 |
| Collection : | Cuisines des pays de France, ISSN 1258-326X, num. 19 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87901-348-0 |
| Format : | 127 p. / ill. en coul. / 19 x 13 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.63 |
| Mots-clés: | cuisine (porc) |
| Résumé : |
Boudins et saucisses, andouilles, confits et chichons... : des plaisirs nombreux et variés en invitant le cochon à sa table. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
