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Titre :
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La cuisine de l'hiver
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Auteurs :
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Liliane Otal, Auteur ;
Pierre Bordet, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Bordeaux : Sud-Ouest, 2000
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Collection :
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Cuisines des pays de France, ISSN 1258-326X, num. 21
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-87901-397-8
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Format :
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125 p. / ill. en coul. / 19 x 13 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.7
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Mots-clés:
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cuisine française
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Résumé :
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Recueil de recettes de cuisine françaises, pour préparer des repas chaleureux et copieux : soupes, quiches, gratins, fondues, plats mijotés, etc.
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