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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 636.5 (116)
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Un hommage à ce chef-d'oeuvre de la nature souvent méconnu mais reproduit en peinture, sculpture, bijoux et utilisé en cuisine bien sûr.![]()
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A jour en avril 1991.![]()
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Une enquête détaillée et étayée par de nombreux documents qui dénonce les liens étroits entre la filière du foie gras et les chercheurs de l'INRA et qui contre-argumente leurs expertises scientifiques proclamant que rien ne prouve le mal-être an[...]![]()
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Réunion des données disponibles pour la production cunicole dans l'ensemble des pays du globe (187 pays).![]()
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Cet ouvrage rédigé par l'un des meilleurs spécialistes et illustré de nombreuses photos, fait découvrir 70 races différentes, avec pour chacune son histoire, son standard, ses atouts et ses limites.![]()
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Les bases d'une conduite diagnostique et thérapeutique qui s'adresse à tous les acteurs de la filière de l'élevage porcin.![]()
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Propose un ouvrage de référence sur les pathologies qui frappent ces élevages. Toutes les maladies connues des volailles domestiques, poules et poulets, dindes, pintades, pigeons, oies et canards ont été abordées. Quelques observations sur le gi[...]![]()
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Présente les différents aspects des manipulations et interventions chez les porcins, relatifs à l'élevage, aux porcs reproducteurs comme aux porcs charcutiers, à la reproduction (synchronisation et détection des chaleurs, insémination artificiel[...]![]()
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La présentation thématique associe pour chaque pathologie des illustrations couleurs inédites et un texte simple précisant l'origine, les symptômes, le diagnostic, la prévention et le traitement des maladies.![]()
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Gérard Rossini, Auteur | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | L'imagier, ISSN 1257-9017 | 2005Avec son cousin le sanglier, c'est à une balade en famille nombreuse que nous convie l'auteur dans cet ouvrage illustré de 400 documents en couleur souvent inédits. Le cochon est le plus paradoxal des animaux qui nous sont familiers : bon vivant[...]![]()
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Paris : INRA 1990Etude faisant partie d'un programme plus vaste visant à mettre au point et valider un système d'appréciation de la valeur énergétique des aliments pour le porc, l'étape ultime consistant à établir des tables de valeur nutritionnelle des matières[...]![]()
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Michel Larbier, Auteur ; Bernard Leclercq, Auteur | Paris : INRA | Du labo au terrain, ISSN 1150-3564 | 1992A la fois document de synthèse scientifique et manuel pratique, cet ouvrage intéresse les étudiants et professeurs de l'enseignement supérieur et les cadres techniques de l'industrie avicole. Offre une base de raisonnement pour formuler les régi[...]![]()
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Recueil de textes officiels. Comprend le règlement C.E.E n°3494 du Conseil du 13 novembre 1986.![]()
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Ouvrage destiné aux éleveurs amateurs, familiaux et fermiers, mais aussi à tous les passionnés du canard et de l'oie. Pratique, il donne de nombreux conseils dans le choix des animaux et dans la conduite de l'élevage : entretien, hygiène, nourri[...]![]()
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Pour bien démarrer un petit élevage biologique de la poule pondeuse (et de chair accessoirement), puis pour le développer et le conduire facilement.![]()
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Des petits cochons terriblement humains et drôles.![]()
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Un guide pour découvrir le porc et mener à bien son élevage.![]()
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Réunit des photographies des différentes races de cochons.![]()
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Spécialiste de l'aviculture française, l'auteur s'adresse ici à tous ceux qui, éleveurs ou particuliers, souhaitent se constituer un poulailler. Il présente les différentes races (françaises, étrangères et naines) sous forme de fiches illustrées[...]![]()
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Ce livre s'adresse à toute personne désireuse d'élever des poules et poulets dans un coin de son jardin. Que ce soit pour le plaisir et sa consommation personnelle ou pour revendre les produits de son élevage, l'éleveur amateur trouvera dans ce [...]![]()
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Petit manuel d'initiation à l'aviculture.![]()
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Les poules, après des millénaires de domestication, présentent une grande variété tant de morphologie que de coloration. Après un rappel des lois de la génétique formelle, l'auteur, ingénieur à l'INRA et chercheur en "espèces avicoles", fait le [...]![]()
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Sélection de coqs et de poules exceptionnels primés dans des concours. Chaque gallinacé est représenté par une photographie pleine page accompagnée d'une fiche signalétique décrivant la catégorie, l'origine, le plumage, etc.![]()
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Ce guide de l'élevage répond aux questions de tous les éleveurs de volaille débutants.![]()
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Henri Serres, Auteur ; INSTITUT D'ELEVAGE ET DE MEDECINE VETERINAIRE DES PAYS TROPICAUX, Éditeur scientifique | Paris : Documentation française | Manuels et précis d'élevage | 1989Des conseils pour orienter les éleveurs vers une meilleure rentabilité de leur élevage.![]()
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Dans cette étude, le système énergétique choisi pour l'évaluation des aliments est celui de l'énergie digestible.![]()
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AGENCE FRANÇAISE DE SÉCURITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS, Éditeur scientifique ; INSTITUT TECHNIQUE DE L'AVICULTURE, Éditeur scientifique ; CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT, Éditeur scientifique | [S. l.] : ITAVI | 2003Couvre de nombreux sujets, depuis la conception du type d'élevage, de bâtiment et d'aménagement intérieur, jusqu'au respect des règles d'hygiène de bio sécurité, en passant par la production de poulettes d'un jour, la conduite d'élevage, l'alime[...]![]()
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Traite des bases d'élevage particulières au pigeon, jusqu'aux techniques les plus avancées. La partie économique et l'organisation du travail tiennent une place importante.![]()
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Philippe Surdeau, Auteur ; Robert Hénaff, Auteur | Neuilly-sur-Seine (Hauts-de-Seine) : J.-B. Baillière | Elevage pratique | 1979![]()
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AGENCE FRANÇAISE DE SÉCURITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS, Éditeur scientifique ; INSTITUT TECHNIQUE DE L'AVICULTURE, Éditeur scientifique ; CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT, Éditeur scientifique | [S. l.] : ITAVI | 2003Essentiellement axé sur l'aviculture "semi industriel et industriel : marché mondial de la volaille, performances technico-économiques en élevage, techniques d'élevage, production de poussins d'un jour, exigences bioclimatiques des volailles, bâ[...]![]()
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ECOLE NATIONALE D'INGÉNIEURS DES TRAVAUX AGRICOLES, Auteur ; Didier Chinzi, Éditeur scientifique | Bordeaux : Synthèse agricole | Références | 2002Présente 28 types d'élevage sous leurs aspects technologiques, économiques, réglementaires. En fin de chaque chapitre, adresses et documentations récentes sur l'ensemble des thèmes d'actualité.