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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 636.5 (116)
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Les méthodes d'élevage traditionnelles pour retrouver le goût vrai de la volaille. Avec des indications pour orienter le consommateur parmi les labels et un carnet d'adresses.![]()
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Panorama de ce secteur économique et tendances des politiques de formation professionnelle.![]()
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Bernard Sauveur, Éditeur scientifique | Luxembourg : Office des publications officielles des Communautés européennes | Options méditerranéennes, ISSN 1016-121X | 1990Si l'aviculture dans les pays de la Méditerranée possède des caractéristiques constantes, liées surtout aux conditions climatiques, elle présente aussi un développement hétérogène.![]()
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Manuel pratique d'aviculture et de cuniculture qui présente l'anatomie et la physiologie des animaux, l'organisation du travail, l'installation des locaux et les principes d'hygiène.![]()
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Antoine Thibouméry, Auteur ; Ulrike Skadow, Auteur ; Blaise Prud'hon, Illustrateur ; Nicolas Leser, Photographe | Paris : Aubanel | 2003Propose une promenade autour d'un poulailler où toutes les races de poules se côtoient. Aborde également les oeufs qui sont, eux aussi, multiples par leur taille et la nuance des coloris de leur coquille.![]()
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Après une présentation détaillée des différents types des cailles, explique comment organiser un élevage de façon rationnelle, qu'il soit familial, artisanal, ou industriel.![]()
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Après une présentation détaillée des différents types des cailles, explique comment organiser un élevage de façon rationnelle, qu'il soit familial, artisanal, ou industriel.![]()
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Dans ce manuel illustré, l'auteur, vétérinaire et ornithologue amateur, présente de manière détaillée tout ce qu'il faut savoir pour bien connaître et bien élever les canards sauvages et d'ornement.![]()
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Pour apprendre à reconnaître une trentaine d'espèces d'anatidés, préparer un étang avec un effet décoratif et le peupler d'animaux, choisir les meilleurs sujets, domestiquer et élever des palmipèdes des jeunes et adultes, nettoyer les logements,[...]![]()
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61 races de poules et de coqs d'ornement du monde entier, remarquables par leur plumage, leur crête, leurs tarses, leurs huppes, etc.![]()
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Jean-Bernard Montalescot, Metteur en scène, réalisateur | Antony (Hauts-de-Seine) : Cemagref | Actes de colloque | 1999Les différentes expériences européennes sont commentées avec la participation des éleveurs et des services publics. Les solutions techniques et pratiques de gestion sont étudiées et débattues dans le cadre du nouveau contexte réglementaire.![]()
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L'aviculture moderne est une production jeune qui, en l'espace de quelques années, a connu de profondes mutations et s'est hissée aux tout premiers rangs des productions agricoles en ce qui concerne la productivité, les volumes de production et [...]![]()
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Coq de Socrate, coq de saint Pierre, Chantecler du $$Roman de Renart$$, coq de Rude sur sa Marseillaise, $$Chantecler$$ de Rostand, coq des monuments aux morts et des clochers, il symbolise le courage, la fierté, l'aurore et la vigilance.![]()
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Cette encyclopédie recense toutes les races de volailles françaises récentes, anciennes ou disparues, avec leurs particularités physiques et leurs caractéristiques d'élevage.![]()
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Des informations concrètes sur les différents animaux de la basse-cour : coqs et poules, canards et oies, dindons et pintades, lapins et cobayes, pigeons, faisans, paons, cailles, perdrix... Et comment bien débuter son élevage, choisir les diffé[...]![]()
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Des informations concrètes sur les différents animaux de la basse-cour : coqs et poules, canards et oies, dindons et pintades, lapins et cobayes, pigeons, faisans, paons, cailles, perdrix... Et comment bien débuter son élevage, choisir les diffé[...]![]()
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Un guide pratique avec des informations sur la reproduction, la ponte, l'incubation, l'élevage des jeunes, l'alimentation, les bâtiments, l'hygiène et les malades.![]()
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En France, la production de foie gras reste relativement faible. Pourtant celle-ci demande peu d'investissements et s'appuie sur une technique facile à maîtriser. Qu'elle soit menée de façon artisanale ou industrielle, c'est une production rentable.![]()
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Donne des indications pour l'élevage des oies et des canards : l'anatomie et la physiologie, les différentes races, les maladies, l'alimentation et l'aménagement du terrain.![]()
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Conseils de colombiculture pour les amateurs et description des différentes races.![]()
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Une synthèse de la production de la pintade : les différents types d'élevage, la reproduction et l'incubation, l'alimentation, la pathologie et le marché de la pintade.![]()
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Présente le développement technologique en matière d'élevage de porcins : les programmes alimentaires, les maladies les plus courantes, la sélection des reproducteurs, l'installation, le contrôle et l'hygiène des installations, la gestion compta[...]![]()
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Donne des indications pour l'élevage des poules : anatomie et physiologie, les différentes races, les maladies, l'alimentation et l'aménagement du poulailler.![]()
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Des informations pratiques sur la conduite d'un poulailler, l'installation des locaux en passant par le choix des races, la lutte contre les maladies et l'alimentation des poules.![]()
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Dans cet ouvrage didactique, le développement technologique en matière d'élevage de porcins est examiné : les programmes alimentaires, les maladies, la sélection des reproducteurs, l'installation et le contrôle d'hygiène...![]()
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Un guide pratique qui répond à toutes les questions de l'éleveur, qu'il soit débutant ou confirmé.![]()
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Ce livre donne aux éleveurs débutants toutes les clés pour bien acheter ses premières poules, en choisir la race et sélectionner des sujets de qualité ainsi que tous les conseils pour en réussir l'élevage : comment aménager le poulaillier, les r[...]![]()
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Monique Bestman, Auteur | Colmar : Mouvement de culture bio-dynamique | Les cahiers de Biodynamis, ISSN 1952-5419 | 2007Elever les poules en respectant leur intégrité et leur bien être. Tel est l'objet de cet ouvrage qui part d'un problème comportemental fréquent dans de nombreux élevages de poules pondeuses : le picage des plumes accompagné de cannibalisme. L'au[...]![]()
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Ce guide de l'élevage répond aux questions de tous les éleveurs de volaille débutants.![]()
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Recense les différentes sortes de faisans, leurs besoins alimentaires, leurs maladies et leurs traitements. De nombreux conseils pour construire un élevage et le faire prospérer.![]()
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Maurice Molénat, Secrétaire ; The Thong Tran, Secrétaire | Montpellier : CIRAD | Etudes et synthèses de l'IEMVT, ISSN 0297-4444 | 1991Dans le cadre d'une coopération entre la France et le Viêt-Nam, cette publication présente un bilan et une réflexion sur les pays en développement. Elle donne un aperçu de la production, des types génétiques exploités, des programmes génétiques,[...]![]()
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Eric Rousseaux, Auteur | La Crèche (Deux-Sèvres) : Geste | Petite encyclopédie des savoirs populaires | 2005Synthèse sur le porc et ses divers aspects : les espèces, la qualité de la viande, les techniques d'élevage, les légendes et sa consommation à travers le monde et l'histoire.