GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Tofu, soja et compagnie |
Auteurs : | Claire Pinson, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Mention d'édition : | Nouv. éd. |
Editeur : | Paris : Marabout, 2006 |
Collection : | Côté cuisine |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-04800-2 |
Format : | 119 p. / ill. en coul. / 28 x 20 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.54 (Cuisine par pays : Europe) |
Mots-clés: | cuisine (tofu) |
Résumé : |
115 recettes pour remplacer les protéines animales par le soja et ses dérivés : en-cas, recettes classiques revisitées, plats végétariens, recettes exotiques, plats au yaourt et desserts. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |