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| Titre : | Guide de la charcuterie |
| Auteurs : | Marc de Champérard, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Suresnes (Hauts-de-Seine) : Champérard Productions, 2000 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-908259-34-6 |
| Format : | 224 p. / ill. en coul. / 23 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.63 |
| Résumé : |
Plus de 300 spécialités de charcuterie nées des terroirs, leurs recettes, leurs anecdotes et 4.000 adresses de gourmandes. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
