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Jean-Louis Clade, Auteur ; Charles Jollès, Auteur | Yens-sur-Morges (Suisse) : Cabédita | Archives vivantes | 2006Présente la gentiane comme élément médicinal, également utilisé pour les boissons ou en cuisine. Un chapitre est consacré à la gentiane au travers de la publicité, de l'affiche, de l'étiquette et de la verrerie.
