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Titre :
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Les recettes de printemps
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Auteurs :
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Brigitte Perrin-Chattard, Auteur ;
Jean-Pierre Perrin-Chattard, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : J.-P. Gisserot, 2006
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Collection :
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Gisserot gastronomie, ISSN 1294-7237
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-87747-848-9
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Format :
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31 p. / ill. en coul. / 27 x 19 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.68
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Mots-clés:
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produits frais (aliments)
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cuisine
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Résumé :
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Recueil de 33 recettes (entrées, légumes, riz, pâtes, poissons, viandes, volailles et desserts) à concocter spécialement au printemps, saison riche en produits frais et en saveurs.
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