GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Produits alimentaires de terroir : signes de qualité et réglementation |
| Auteurs : | Louis Lagrange, Auteur ; Laurent Trognon, Auteur |
| Type de document : | document multimédia |
| Editeur : | Dijon : Educagri, 2000 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84444-126-3 |
| Format : | 1 disque optique numérique |
| Accompagnement : | 1 livret de 8 p. |
| Note générale : |
Titre provenant du conteneur |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 375.66 |
| Mots-clés: | produits régionaux ; aliments ; qualité ; produits agricoles ; commercialisation |
| Résumé : |
Offre une vision complète et synthétique des aspects économiques et réglementaires relatifs à l'ensemble des produits alimentaires dits de "terroir" : les signes officiels de qualité français (AOC, LR, CCP, AB), les protections européennes (AOP, IGP, AS, AB), la certification et l'environnement institutionnel. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
