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| Titre : | Guide pratique des débits de boissons |
| Auteurs : | Jean-François Forestier, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Sofiac, 2000 |
| Collection : | Guides pratiques |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85130-187-1 |
| Format : | 228 p. / 24 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 343.44 |
| Mots-clés: | cafés ; droit ; France |
| Résumé : |
Initie à la réglementation complexe qui régit les débits de boissons : préoccupations de santé publique, répression de l'ivresse publique, protection des mineurs... ; présente les étapes de l'exploitation d'un débit. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
