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| Titre : | Cuisinez comme un grand chef |
| Titre de série : | Cuisinez comme un grand chef, 1 |
| Auteurs : | Joël Robuchon, Auteur ; Guy Job, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : LGF, 2000 |
| Collection : | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 |
| Sous-collection : | Pratique, num. 16557 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-253-16557-6 |
| Format : | 341 p. / 18 x 11 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine française |
| Résumé : |
Près de 160 recettes des grands chefs que Joël Robuchon a reçus dans son émission télévisée : Bernard Loiseau, Alain Ducasse, Pierre Hermé... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
