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Synthèse des connaissances actuelles sur l'olfaction à plusieurs niveaux : neurophysiologie et neuroanatomie, biochimie, neurosciences cognitives, comportements induits par l'olfaction (phéromones), implications industrielles et commerciales.
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Alice Dalton, Auteur ; Richard Allen Walker, Auteur ; Gérard Brand, Traducteur | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Elsevier | 2006Plus de 75 études de cas et 1.500 questions afin de faire la corrélation entre l'anatomie, la physiologie, la physiopathologie et les symptômes ou signes présentés par le patient. Pour chaque chapitre, une synthèse présente le thème abordé et ap[...]
