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Détail d'une collection
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Documents disponibles dans la collection (20)
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Loretta Cavalieri, Auteur ; Michael Brauner, Auteur | Paris : Time-Life | Les grandes traditions culinaires | 1996Le pays et les gens, et 80 les grandes recettes.![]()
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80 recettes pour découvrir les saveurs et les traditions culinaires du Japon.![]()
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Un beau livre de recettes mexicaines, richement illsutrées, précédées d'une brève étude sur le Mexique, le pays et ses habitants. Rédigé par Julia Fernandez, née à Mexico, dans une famille de restaurateurs réputés au sein de laquelle elle s'est [...]![]()
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Funda Engin, Auteur ; Michael Brauner, Auteur | Paris : Time-Life | Les grandes traditions culinaires | 1995De nombreuses illustrations et recettes apétissantes... comme au pays.