GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Les aliments sous labels : origine, sécurité, qualité |
| Auteurs : | André Rival, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : France agricole, 2000 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85557-064-8 |
| Format : | 695 p. / 24 x 12 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 664.2 |
| Mots-clés: | industries agro-alimentaires ; qualité ; contrôle ; qualité des produits |
| Résumé : |
Inventaire des produits alimentaires et des organismes ayant accompli une démarche pour l'obtention de signes de qualité français ou européens. A pour vocation d'aider les professionnels à faire le tri dans la multiplicité de l'offre et à clarifier chaque label en présentant son cahier des charges et la liste des produits agréés. Produits classés par famille, puis par ordre alphabétique. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
