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Jean-Pierre Dezavelle, Auteur ; Norbert Prevot, Auteur | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | 2 en 1 | 1997Champignons, châtaignes, raisins, gibiers... Ce guide propose plus de 170 recettes et de nombreux conseils pour transformer facilement tous ces aliments aux saveurs caractéristiques en plats savoureux.
