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| Titre : | Cépages du Valais |
| Auteurs : | Claude-Henri Carruzzo, Auteur ; Alexandre Gisiger, Metteur en scène, réalisateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Chapelle-sur-Moudon (Suisse) : Ketty et Alexandre, 2001 |
| Collection : | Lire son pays |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-88114-017-4 |
| Format : | 96 p. / ill. en nb. / 23 x 17 cm |
| Note générale : |
Bibliographie |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 634.2 |
| Résumé : |
Les cépages suisses sont pratiquement tous cultivés en Valais, canton alpin qui bénéficie de micro-climats favorables à la culture de la vigne. Cet ouvrage livre un trésor d'informations sur les 40 variétés cultivées: vieux plants autochtones, grands cépages mondialement connus et ceux nouvellement créés. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
