GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Projet de guide de bonnes pratiques hygiéniques en brasserie |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Ed. des Journaux officiels, 2001 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-11-074991-8 |
Format : | II-60 p. / 21 x 15 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 663.3 |
Mots-clés: | brasseries ; salubrité ; industries agro-alimentaires |
Résumé : |
Pour connaître l'hygiène dans le secteur de la brasserie et la fabrication industrielle de la bière, conformément à la directive 93/43 relative à l'hygiène des denrées alimentaires. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |