Titre :
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L'entreprise horticole : approche globale et environnementale ; diagnostic
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Auteurs :
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Gilbert Bron, Auteur ;
Eric Duclaud, Auteur ;
Jean-Paul Toussaint, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Dijon : Educagri, 2000
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Collection :
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Références, ISSN 1629-7474
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84444-130-0
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Format :
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375 p. / ill. / 24 x 17 cm
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Note générale :
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Bibliogr. Glossaire
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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658.14
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Mots-clés:
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horticulture
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aspect économique
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Résumé :
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Soumise à un environnement national et international changeant, l'entreprise horticole est organisée et pilotée pour assurer une production diversifiée. Cet ouvrage propose une démarche systématique de compréhension du fonctionnement de l'entreprise horticole, complétée par des apports en gestion et en marketing d'entreprise.
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