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| Titre : | Amuse-gueule |
| Auteurs : | Vicki Liley, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Courbevoie (Hauts-de-Seine) : Soline, 2001 |
| Collection : | La cuisine essentielle |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87677-419-3 |
| Format : | 112 p. / ill. en coul. / 24 x 25 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.61 |
| Mots-clés: | petits fours salés |
| Résumé : |
Une variété de petites entrées, hors-d'oeuvre et divers canapés à préparer pour se régaler tout seul ou entre amis : une première partie traite de la préparation des pâtes ou supports de base ; une seconde propose une quarantaine de recettes pour l'élaboration de petits fours salés, canapés, crèmes de poisson, beignets, petites brochettes, tartelettes sucrées ou salées, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
