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| Titre : | Les pommes de terre santé |
| Auteurs : | Sylvie Haineault, Auteur ; Gérard Fouillet, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Outremont (Québec, Canada) : Québécor, 2001 |
| Collection : | Alimentation, num. 1387 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7640-0387-9 |
| Format : | 195 p. / 23 x 15 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.64 |
| Mots-clés: | cuisine (pommes de terre) |
| Résumé : |
Bouillies, sautées, rôties, frites, au four, en purée, en quartiers, farcies, en ragoût, dans les soupes, les salades, les mets cuisinés, les pommes de terre s'apprêtent de toutes les façons. Comporte plus de 150 recettes mettant en vedette la pomme de terre. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
