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L'auteur, qui nourrit une passion pour le chou farci, en explore les 77.760 variantes, et en fait un récit émaillé de recettes, de références littéraires, philosophiques, picturales, onomastiques, historiques et mythologiques.
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Ces textes sont issus d'une collection de petites monographies consacrées aux artistes du début du siècle, publiées dans l'entre-deux-guerres sous la direction successive de Roger Allard et André Malraux.
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Composés dans l'entre-deux-guerres, ces textes reflètent les multiples facettes de la relation du poète à l'artiste, tantôt compagnon d'atelier, tantôt critique ébloui par le talent d'un frère d'âme, tantôt défenseur prosélyte d'une oeuvre que p[...]
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Sorcières, loups-garous et autres croquemitaines n'ont cessé, au cours des siècles, de faire peur aux enfants, peurs magiques et délicieuses qui nous introduisent à l'univers du rêve et de l'inconscient. L'auteur passe en revue tous ces êtres fa[...]
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Caroline-Stéphanie-Félicité Du Crest Genlis, Auteur | Paris : Mercure de France | Le petit Mercure | 1996Dépeint les rites et les cérémonies des cours, avec une minutie qui en montre bien la fascinante étrangeté.
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De l'Antiquité à "Capability" Brown, H. Walpole (1719-1797) évoque la genèse du style irrégulier qu'on rattache à la Grande-Bretagne du XVIIIe siècle. La perfection du jardin paysager anglais serait la conséquence de progrès dus à des artistes d[...]
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Alexandre Dumas, Auteur ; Jean Thibaudeau, Éditeur scientifique | Paris : Mercure de France | Le petit Mercure | 1996En septembre 1864, à la galerie Martinet, boulevard des Italiens, qui expose 350 oeuvres de Delacroix, Dumas prononce l'éloge de son ami disparu.
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Voyage littéraire à partir d'extraits de romans, nouvelles, guides touristiques anciens, pièces de théâtre, poèmes, journaux et récits de voyage provenant d'auteurs et d'époques divers. Chaque extrait est accompagné d'un commentaire sur un éléme[...]
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Chantal Thomas, Auteur ; Alain Passard, Auteur | Paris : Mercure de France | Le petit Mercure | 2006Entretiens avec A. Passard, chef trois étoiles de l'Arpège qui, à partir de 2001, s'est mis à privilégier la cuisine légumière. En septembre 2002, voulant contribuer au développement d'une cuisine qui n'a jamais été exploitée, il crée sur deux h[...]
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Adressées à madame Delessert, entre le 22 août 1771 et le 11 avril 1773, es lettres sont conçues dans une intention clairement pédagogique et ne concernent que les fleurs. Il s'agit d'enseigner les bases de la botanique telle que l'a conçue Linné.
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Geneviève Calame-Griaule, Auteur ; Praline Gay-Para, Auteur | Paris : Mercure de France | Le petit Mercure | 2002Rassemble une série d'entretiens de Geneviève Calame-Griaule avec la conteuse Praline Gay-Para, diffusés sur France Culture dans l'émission "A voix nue", du 17 au 21 novembre 1997. G. Calame-Griaule rend compte de son travail chez les Dogon et e[...]
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François Motte, Auteur ; Emmanuel Pierre, Illustrateur | Paris : Mercure de France | Le petit Mercure | 2003Une évocation de Marrakech, et de petits détails typiques, à travers des collages au goût suranné.
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François Motte, Auteur ; Emmanuel Pierre, Illustrateur | Paris : Mercure de France | Le petit Mercure | 2003Une évocation de Venise, et de détails typiques, à travers des collages au goût suranné.
