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Titre :
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The world wheat book : a history of wheat breeding
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Auteurs :
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Alain Bonjean, Éditeur scientifique ;
William Angus, Éditeur scientifique
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Andover (GB) : Intercept, 2000
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7430-0402-6
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Format :
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L-1131 p.- pl. / ill. en nb. / 25 x 17 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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633.1
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Mots-clés:
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blé
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industrie et commerce
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cultures
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Résumé :
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Synthèse mondiale sur les origines, la diversité génétique et les mécanismes de sélection du blé présentée par principales régions de production.
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