GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Cuisine corse |
| Auteurs : | Maddy, Auteur ; Régis Ferré, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Colomars (Alpes-Maritimes) : Séquoïa éditions, 2006 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-915612-24-0 |
| Format : | 96 p. / ill. en coul. / 21 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 449.9 |
| Mots-clés: | cuisine corse |
| Résumé : |
Dans son auberge, Maddy propose des plats corses ancrés dans le terroir mais adaptés à l'époque moderne : Brocciu, agneau, soupes, figatelli, fiadone, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
