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Titre : | A la table des grands chefs : desserts |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Cologne (Allemagne) : Könemann, 2001 |
Collection : | Eurodélices |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-3-8290-5274-0 |
Format : | 304 p. / ill. / 30 x 23 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 100 |
Résumé : |
Rassemble les meilleures recettes de pâtisseries de toute l'Europe créées par les plus grands chefs de renom et offre un panorama de la culture gastronomique des différents pays. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |