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Titre :
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Compotes, confitures et Cie
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Auteurs :
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Stéphane Lagorce, Auteur ;
Philippe Vaurès-Santamaria, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Hachette Pratique, 2006
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Collection :
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La popote des potes, num. 19
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-01-237155-2
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Format :
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125 p. / ill. en coul. / 29 x 20 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.66
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Mots-clés:
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compotes
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cuisine (confitures)
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gelées (confiserie)
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Résumé :
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50 recettes de confitures, compotes, marmelades, gelées avec des trucs et astuces pour les varier ou les accompagner et des conseils techniques.
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