GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | 100 entremets |
| Auteurs : | Auguste Colombié, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Reprod. en fac-sim. |
| Editeur : | Nîmes : Lacour-Ollé, 2006 |
| Collection : | Rediviva |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7504-1236-4 |
| Format : | 140 p. / 21 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.66 |
| Résumé : |
Recettes de gâteaux, crèmes, glaces, petits fours, classées par ordre alphabétique, pour préparer une brioche en couronne, des éclairs au café, une macédoine de fruits à la gelée, du riz à l'impératrice, des sablés de Caen, des tuiles aux amandes, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
