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En lieu et place de la classique distinction service-industrie, l'auteur propose de distinguer entre les activités d'avant-scène et celles d'arrière-scène, partant du principe que toute entreprise comprend une part de services. Les services, c'e[...]
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Définit la nature, l'intensité et l'intérêt de la notion de service, quel que soit le secteur de l'économie. Propose une démarche qui permet d'analyser tous les types de service : segmentation, proposition de valeur, formalisation, conception dé[...]
