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Lucette Barthélémy, Auteur ; Annie Moissette, Auteur ; Marion Weisbrod, Auteur | Vanves (Hauts-de-Seine) : CFES | La santé en action | 1997Ce guide méthodologique et pratique s'adresse aux professionnels du secteur social et médical concernés par des actions en éducation nutritionnelle. Il a pour objectif de permettre aux personnes disposant de faibles revenus d'atteindre un équili[...]texte imprimé
A partir d'une analyse des comportements alimentaires des Français, cet ouvrage propose aux professionnels des suggestions pratiques pour construire une démarche d'éducation nutritionnelle qui concerne tous les âges de la vie.texte imprimé
Une somme des données existantes sur la santé des femmes en France.texte imprimé
Cet ouvrage est destiné à tous ceux qui cherchent à rétablir l'accès des détenus à la prévention médicale, en vue de leur insertion ou réinsertion. Il s'utilise comme un outil d'information et de réflexion, mais aussi comme un guide méthodologique.