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Après une présentation des diverses variétés de moules, une série de recettes pour dépasser le stade moules-frites.
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28 idées d'entrées, plats et conserves.
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Entrées, plats, desserts : 37 idées pour mettre du raisin dans sa cuisine.
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Du pain frotté, rougi pour recevoir l'huile d'olive à la croustade aux tomates vertes, en passant par le flan et les petits farcis, un guide pour célébrer la tomate tout l'été.
