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| Titre : | La Nutrition |
| Auteurs : | Yveline Ravary, Auteur ; Jean Figarella, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : J. Lanore |
| Collection : | Bioservices, ISSN 1159-747X |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86268-220-4 |
| Format : | 269 p. / ill. / 25 x 20 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 612.33 |
| Mots-clés: | nutrition ; manuels |
| Résumé : |
S'adresse aux élèves des sections comportant un enseignement de nutrition ou de sciences appliquées à l'alimentation, nécessaire au futur professionnel d'un service alimentaire. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
