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Détail de l'auteur
Auteur Brigitte Perrin-Chattard |
Documents disponibles écrits par cet auteur (39)
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Brigitte Perrin-Chattard, Auteur ; Jean-Pierre Perrin-Chattard, Auteur | Rennes : Ouest-France | 1987Des recettes de cuisine de toutes les régions de France.![]()
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Brigitte Perrin-Chattard, Auteur ; Jean-Pierre Perrin-Chattard, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 | 2002Une sélection des meilleures recettes bretonnes.![]()
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Brigitte Perrin-Chattard, Auteur ; Jean-Pierre Perrin-Chattard, Auteur | Rennes : Ouest-France | Guides-couleur | 1984![]()
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Brigitte Perrin-Chattard, Auteur ; Jean-Pierre Perrin-Chattard, Auteur | Rennes : Ouest-France | Guides-couleur | 1978![]()
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Brigitte Perrin-Chattard, Auteur ; Jean-Pierre Perrin-Chattard, Auteur | Rennes : Ouest-France | 1984![]()
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Brigitte Perrin-Chattard, Auteur ; Jean-Pierre Perrin-Chattard, Auteur | Rennes : Ouest-France | Guides-couleur![]()
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Brigitte Perrin-Chattard, Auteur ; Jean-Pierre Perrin-Chattard, Auteur | Rennes : Ouest-France | Guides-couleur | 1982![]()
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Brigitte Perrin-Chattard, Auteur ; Jean-Pierre Perrin-Chattard, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 | 2002Une trentaine de recettes, clairement expliquées et illustrées en couleur. Pour les gourmands qui ne savent pas résister devant un beau chariot de desserts.![]()
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Brigitte Perrin-Chattard, Auteur ; Jean-Pierre Perrin-Chattard, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 | 2002Une trentaine de recettes, clairement expliquées et illustrées de photographies couleur.![]()
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Brigitte Perrin-Chattard, Auteur ; Jean-Pierre Perrin-Chattard, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie, ISSN 1294-7237 | 200634 recettes (entrées, poissons, viandes, volailles, garnitures et desserts) de l'un des terroirs les plus riches en produits de culture, de pêche et d'élevage de qualité.![]()
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Brigitte Perrin-Chattard, Auteur ; Jean-Pierre Perrin-Chattard, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie, ISSN 1294-7237 | 2006Recueil de 33 recettes (entrées, légumes, riz, pâtes, poissons, viandes, volailles et desserts) à concocter spécialement au printemps, saison riche en produits frais et en saveurs.![]()
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Jean-Pierre Perrin-Chattard, Auteur ; Brigitte Perrin-Chattard, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie, ISSN 1294-7237 | 2005Recettes provençales cuisinées avec la traditionnelle huile d'olive et les aromates (romarin, thym, laurier et sauge).![]()
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Brigitte Perrin-Chattard, Auteur ; Jean-Pierre Perrin-Chattard, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 | 2006Simples ou composées, les salades peuvent se décliner à l'infini. Oeufs, poissons ou viandes, fromages, fruits..., tous les ingrédients classiques peuvent les agrémenter. Une sélection de recettes légères ou composant de véritables plats uniques.![]()
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Brigitte Perrin-Chattard, Auteur ; Jean-Pierre Perrin-Chattard, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Toute la cuisine | 1998Une soixantaine de recettes avec tous les renseignements pratiques.![]()
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Brigitte Perrin-Chattard, Auteur ; Jean-Pierre Perrin-Chattard, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Toute la cuisine | 1998Une soixantaine de recettes avec tous les renseignements pratiques.